我老公年前从工厂裁了，本来在家刷手机打发时间。结果前阵子突然说要租个铺子卖包子，一开口就要拿家里存着的五万块钱。我当时就急了，现在谁还会花钱买早餐？外卖随便点，超市冰柜里还有速冻包子。
可他硬是把钱交了，找了个老小区门口的小门面。每天天没亮就爬起来和面，冬天手上都裂口子。半夜我起来喝水，好几次撞见他在灯底下看手机视频，记笔记的样子跟上班时候改图纸一个样。
第一天开张那晚，他熬得眼圈发黑。我偷偷往塑料盆里捞了个包子，皮子薄得像纸，咬一口滚烫的汁水差点喷出来。隔壁跳广场舞的大妈过来问多少钱，他说两块五，对方二话不说买了一笼，说这味道跟她年轻时候厂里的食堂一模一样。
后来才知道他为了配方跑了好几家养老院，跟退休师傅打听老面发酵的温度。连切葱花都拿尺子量，说是不能超过三毫米。有回暴雨天包子卖不出去，他整夜蹲在店里研究打折方案，第二天早上眼睛眍进去一圈。
现在周围小年轻也来买，说是抖音上看到测评。有次我听见几个小孩议论，说这包子皮会“呼吸”，捏着有脆脆的声响。我老公就在旁边红着脸解释，这是纯碱发酵的讲究，机器压面机做不出来那种松软。
菜市场的摊主最近老夸他生意好，其实他赚的都是辛苦钱。面粉贵了就熬夜算成本，下雨天包子卖不动就自己吃掉。有次我翻到他记的本子，密密麻麻写满数字，最后一页还画着个饼图，不知道在琢磨什么新品种。
前两天街对面便利店挂出招聘启事，店长特意跑来问他是不是想扩张。他摆摆手说别添乱，守着这间小店就够忙活的。晚上收摊回家，常带着揉面揉僵的手指，说等开春再试试老北京烧麦的做法。
中年男人下岗转行开包子铺，五万存款孤注一掷，邻居尝鲜后惊呼这是时光倒流的味道。
从上文，大家可以得知关于买包子误付14万的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，集么律网希望这篇文章对大家有帮助。
