小麦赤霉病的危害 (一)

小麦赤霉病的危害

优质回答冬小麦的一些病虫害往往在4-5月份是爆发期，而在所有的病虫害中，很多农户最怕的就是赤霉病了，小麦赤霉病有一个别称，被人们称为小麦的“癌症”，那么小麦赤霉病的危害有哪些呢？下面小编来介绍一下吧。

1、对产量及品质的危害：赤霉病主要是危害小麦的穗部，在生长的各个阶段均能产生一定的危害。小麦赤霉病在大流行年可使小麦产量减少30%~60%，中等流行年份可使小麦减产5%~15%。病菌先侵染花药部位，其次是颖片内侧壁，苗期发病可引起苗腐，中后期发病可引起秆腐和穗腐，一般在扬花期侵染，灌浆期显症状，成熟后成灾，严重的甚至造成绝收，危害性非常大。

2、对人类健康的危害：小麦赤霉病是由镰刀菌属真菌引起的，不但能给小麦造成产量损失，还可以产生以脱氧雪腐镰刀菌烯醇为主的真菌毒素，当人们食用了染病小麦后会引起恶心、腹泻、眩晕、发烧等中毒症状，严重时还会引起大出血，影响人们的生育能力和免疫力。中染病小麦含量不能超过4%，一旦超过便不能食用，只能毁掉。

3、对动物的危害：赤霉病菌能产生多种毒素，其中以脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）毒性强，动物急性中毒后主要表现食欲减退或颓废、反应迟钝、站立不稳及呕吐等症状，严重者可直接造成死亡。慢性中毒主要表现为精神沉郁、食欲下降、逐渐消瘦及流产等症状。DON不但毒性强，而且毒性持久，染病小麦贮藏4年依然能保持毒性，且动物食用后毒素还能传递到动物的肉、蛋、奶中。发达国家对小麦赤霉病的控制标准非常严格，当小麦中DON含量超过2mg/kg，便不能收购做饲料。

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怎样防治猪赤霉菌素中毒？ (二)

优质回答赤霉菌素中毒病是镰刀菌无性阶段的分生孢子期感染小麦、玉米等谷物所致的一种病害。猪霉菌素中毒是由于采食赤霉病的小麦或玉米所致。

春季和夏季易暴发，春天因气温回升，夏季正值麦类抽穗扬花雨水较多，高湿高温，为赤霉病的病原菌生长繁殖创造了良好条件，导致赤霉病大流行。本病发病急，发病率高达100%，但死亡率低。对母猪的致病性严重。

【临床症状】病猪拒食、厌食或少食，严重的呕吐，腹泻。体温一般不高，个别有继发感染者体温高达40℃，精神不振，行动迟缓、呆立，步态蹒跚。肺部感染者则呼吸困难并有神经症状，如肌群发生痉挛，特别是颈部肌肉痉挛性收缩，或头颈后仰，若及时更换饲料，部分中毒较轻的猪，经3～5天后可自行康复，否则病情继续恶化，甚至继发感染而死亡。

赤霉菌病对母猪危害更为严重。由赤霉菌中的赤霉烯酮F-2引起的中毒母猪阴户肿胀，乳腺增大，子宫增生。小母猪可呈现发情症状，或延长发情周期。偶见公猪或去势猪，可有包皮水肿和乳腺增大。采食霉菌毒素可引起母猪不孕，胎儿干尸化，木乃伊化，早产，胎儿不会吃奶，不睁眼，3天内相继死亡。【病理变化】母猪阴户、阴道、子宫颈壁、子宫肌层和子宫内膜增厚。发情前期的小母猪，卵巢明显发育不全，伴有许多小卵泡而无黄体；乳腺和乳头明显增大。【防治措施】及时收获和彻底干燥是防止种子霉菌增生的主要措施。发现严重污染的饲料应该废弃不用。中毒后，只需保持环境卫生，对生殖道局部可不作处理，在实践中可采用以下方法防治：

（1）混合饲料稀释法把含病料在20%以下的麦类混合在日粮中，麦类在整个日粮中所占比例应在20%以下，即病麦在整个日粮中占4%左右，低于规定10%这个标准，不会发生中毒情况。（2）筛选法用风车（或动力扬场机）风选两次，可将病粒基本剔除；也可用4%的黄泥水（比重为1∶16）将病粒大部分浮出。（3）去毒法用5%生石灰浸泡消毒24小时，然后用清水冲洗晒干粉作饲料。（4）治疗本病宜迅速诊断，立即更换饲料，对症疗法。加强护理，治疗原则是解毒、利尿、缓泻和补液。如服用0.1%高锰酸钾溶液，糖盐水，放在槽内让其自由饮用。健胃缓泻可用适当的硫酸钠。有神经症状的注射阿托品；对心力衰竭和呼吸困难的可用中枢神经兴奋药，严重的静脉注射维生素C和葡萄糖注射液，以及肌肉注射维生素B1和铁剂，必要时可考虑抗生素。采用上述药物，对轻度和中度中毒猪，能收到明显的效果。

吃霉变麦子会出现什么症状？ (三)

优质回答小麦、大麦等作物从播种到成熟收割，会受到各种不同病害的侵扰，其中最严重的病害之一就是赤霉病。一种叫禾谷镰刀菌的真菌，是引起赤霉病的主要病菌。引起人中毒的麦粒有可能是赤霉病麦。

每年4～5月份，长江中下游地区雨多，气温又高，禾谷镰刀菌生长繁殖时能产生多种霉素，其中有一种叫赤霉素。人、畜、禽吃了含有赤霉素的赤霉病麦就会中毒。

多数人在半小时到1小时发病，快的10多分钟内就会出现症状，主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、头晕、流涎、嗜睡、乏力等，少数人则有发热、畏寒等症状。

小麦赤霉病的症状 (四)

优质回答小麦赤霉病的症状主要表现为以下几点：

穗部或茎基部出现粉红色或红褐色的霉层：这些霉层由病菌的分生孢子和分生孢子梗组成，密集地覆盖在受害部位。

病斑逐渐扩大并融合：随着病情的加重，病斑会逐渐扩大，导致整个穗部或茎基部被霉层覆盖，严重影响小麦的外观。

穗部枯黄甚至整株枯死：在受害严重的情况下，小麦的穗部会失去绿色，变得枯黄，甚至整株小麦都会枯死。

产生毒素影响品质：赤霉病病菌还会产生毒素，这些毒素不仅会降低小麦的品质，还会对人体和动物健康造成潜在危害。

因此，小麦赤霉病的发生对小麦的产量和食品安全都构成严重威胁，需要加强田间管理和及时防治。

麦类赤霉病症状 (五)

优质回答麦类作物，特别是大麦和小麦，常常遭受赤霉病的侵袭，其症状主要分为苗枯、秆腐和穗腐三种。穗腐是最常见且最具破坏性的表现，对作物生长影响巨大。当麦苗受到穗腐影响时，出土前的芽鞘和根鞘会出现黄褐色的水浸状腐烂，而出土后的芽鞘和新生根部则变为褐色。受害麦苗生长受限，严重时甚至会导致死亡。这种症状主要由携带病菌的种子引发，可见于病残株的籽粒上，呈现粉红色的菌丝体。

秆腐的症状则表现为茎基部变为褐色并变得软烂，植株逐渐枯死。通常在孕穗阶段开始发病，剑叶基部首先出现棕褐色斑点，然后扩散至茎节。在湿度较大的环境下，秆腐部位会生长出粉红色的菌丝体。

穗腐通常在灌浆期开始显现，病害从基部靠近穗轴的颖壳开始，初期呈现淡褐色斑点，湿度大时会有水渍状。随着病情发展，整个小穗会变黄并枯萎，颖壳合缝处会出现粉红色的粘性霉状物。后期，病小穗可能会形成类似煤屑的物质。一旦病菌扩散至穗轴，会导致上部所有小穗变黄并影响籽粒的结实，发病越早，损失越严重，特别是影响下部的小穗。

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